Brennkurs

Wolltest Du immer schon wissen, wie die edlen Tropfen genau hergestellt werden, die uns hin und wieder erheitern? Dann ist dieser Brennkurs genau das Richtige für Dich.

Die Kursinhalte im Überblick

  • Pflege & Verarbeitung der Rohstoffe (z.B. Obstbaumpflege; Vergärung, etc.)
  • Brennvorgang (z.B. Bedienung Brennerei; Trennung von Vor-, Mittel- & Nachlauf, etc.)
  • Beurteilung & Verkostung des Destillates
  • Verdünnung des Destillates auf Fass- & Trinkstärke
  • Klärung des Destillates
  • Abfüllung oder Fassreifung des Destillates

Preis inkl. Hofführung, Kursunterlagen, Häppchen, Wasser und Kaffee/Tee.
Dieser Kurs ist nur möglich, wenn Maische vorhanden ist.

Details

1. Januar 2050
00:00 -
23:59 Uhr
Preis:
CHF 900 / Kurs
Max. Personen:

12

Mehr Infos

Telefon: +41 79 576 02 87
E-Mail: info@hofzumchumen.ch

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